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云南11选5

2017/12/21 9:50:59   來源︰紅網   張子夜(ye) 鄧正可(ke) 袁(yuan)雅(ya)琴

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這是屬(shu)于很多人shuo)幕匾洌 惶趵轄鄭 腳判α常 亂豢諍斕梅 戀姆fen),買兩條冒著香(xiang)氣的魚,幸福,就(jiu)這樣簡單。只(zhi)期盼,這份簡單,能(neng)走得更遠,再遠一點(dian)。這個冬天,京東超市百城行(xing)走進婁(lou)底,跟著老街人們的腳步,去(qu)紀念歲月(yue)的流逝(shi),迎接世界的芳華。

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曾雲(yun)華,婁(lou)底新化縣向東老街紅湯牛肉(rou)粉(fen)店的老板娘。小店開在老街入口處(chu),她站(zhan)在店門口,一邊下著粉(fen)面,一邊沖(chong)往來的路人微笑。蒸騰的熱(re)氣在冬日(ri)的na)宄肯緣黴褳餘 停 匆煌wan)蓋上紅湯牛肉(rou)的粉(fen),一整天都感覺美了(liao)。

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“這稻花(hua)田魚,是取的高寒山區稻田里的鮮活小鯉魚,用高山泉水(shui)養(yang)5個小時以上,加食鹽和天然香(xiang)辛料用特殊方法腌制,蒸熟後(hou)用米糠上煙,文火烤(kao)干……”李貴珍滔滔地介紹(shao)著,興致盎然,她就(jiu)著眼前這個小攤子,賣了(liao)23年(nian),半輩(bei)子的熱(re)情,也就(jiu)都在這上面了(liao)。

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沒有叫賣吆喝,70歲的謝(xie)田新就(jiu)像她守著的豆腐(fu)攤子一樣安靜(jing)。白溪豆腐(fu)是婁(lou)底新化的一道名菜,幾乎不(bu)需要擔心賣不(bu)完,做成了(liao)香(xiang)干,也一樣受(shou)人歡dui) 5 xie)田新lv)mei)天還是不(bu)會做多了(liao),就(jiu)像“留言(yan)板”上所說(shuo)︰不(bu)確(que)定,是人生唯一確(que)定的事,所以她每(mei)次只(zhi)做一定的限量,即使賣不(bu)完,也不(bu)會浪(lang)費太(tai)多。

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油炸粑、子粑、杯子糕、雪花(hua)丸子、米粉(fen)蒸肉(rou)……曾美蘭祖(zu)上三代人,就(jiu)靠著這點(dian)手藝,在這條老街上始終有著自己的位(wei)置。一百年(nian),三代人,最終凝固(gu)成米糕中的一點(dian)甜(tian)味,令(ling)人流連。

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一個昏(hun)暗的小作坊,門口擺上現做的食品。這家小店開了(liao)也有20余(yu)年(nian)了(liao),幾經波折,卻從未放棄。戴(dai)曉燕很羞澀,就(jiu)算說(shuo)是給她的豬(zhu)血(xue)丸子做廣(guang)告,她都不(bu)願意“出(chu)鏡”。只(zhi)是這油光發亮的紅色丸子實在是誘人,被記者死磨(mo)硬泡才終于替自己的產品“代言(yan)”。

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人來人song) 暝yue)白頭。76歲的謝(xie)興雲(yun)賣了(liao)60年(nian)的菜,儼(yan)然成了(liao)這條老街上的一個標志(zhi)。時間(jian)流逝(shi),讓她從意氣風發的少女變成了(liao)白發蒼蒼的老人,永遠不(bu)變的,只(zhi)有眼前這一攤自己手植(zhi)的蔬菜,往來的人對著年(nian)老的她,把問(wen)候留下,然後(hou)把生活“買”走。

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姜慧“好(hao)呷(ga)猴”的發展(zhan)堪稱“野蠻生長(chang)”,一開始,她不(bu)過(guo)是自己做了(liao)一個家庭廚(chu)房,自己做一些婁(lou)底特色小吃,2016年(nian)成立(li)公司後(hou),迅速發展(zhan)成為在全(quan)婁(lou)底都有名氣的食品企業。這里生產的豆干,是姜慧聘了(liao)貧困村的村民幫她手工烤(kao)制的,她的牙簽牛肉(rou),只(zhi)取冷水(shui)江黃牛肚子上僅有的40斤肉(rou)。現在,跟她合(he)作的電商(shang)越(yue)來越(yue)多,產品甚至遠銷韓(han)國,日(ri)本,馬(ma)來西亞。帶著鄉(xiang)人寄托(tuo)走向未來,姜慧很有xing)判摹/p>

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讓回憶跨(kua)越(yue)時光,讓夢想照zhan)質怠5蓖獬chu)工作的人越(yue)來越(yue)多,那(na)些兒時的味道就(jiu)更加讓人心心念念,難以忘懷。讓家鄉(xiang)的味道走向全(quan)國,讓異鄉(xiang)人也能(neng)跨(kua)越(yue)地域(yu)和時光的阻(zu)隔,品嘗(chang)一口爽烈的麻辣,是張湘峰(feng)最初的夢想。現在,夢想正一步步變為現實,他生產或代理的麻辣牛肉(rou)、豆干、魚仔,甚至是最不(bu)易保存(cun)的嗦螺、紅湯牛肉(rou)粉(fen),都在他的推廣(guang)下在京東等電商(shang)平台大賣。(張子夜(ye) 鄧正可(ke) 袁(yuan)雅(ya)琴)

標簽︰新化 [ 編輯︰王星 ]

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